فن الطهي
423 سؤال
يضم تصنيف فن الطهي إجابات الأخصائيين على كافة الاستفسارات والأسئلة التي يطرحها القارئ العربي حول فنون إعداد الطعام الشرقي والغربي وتاريخه بمختلف أنواعه وإتكيت التقديم والمهارات التي يجب تعلُّمها في المطبخ.
423 سؤالًا
هل الدجاج من اللحوم الحمراء؟
لا، لا يعدّ الدجاج من اللحوم الحمراء، فهو يصنّف على...
1 إجابة
00:45 30 نوفمبر 2022
57 مشاهدة
ما هو الواغيو؟
أعددت بحثاً مفصلاً حول لحم الواغيو ويسعدني مشاركتك المعلومات التي...
1 إجابة
03:03 25 نوفمبر 2022
82 مشاهدة
ما هي درجات لحم الواغيو؟
تبين لي بعد البحث عن لحم الواغيو أنّ درجاته لها...
1 إجابة
03:02 25 نوفمبر 2022
61 مشاهدة
ما أغلى لحم بقر في العالم؟
تبين لي بعد البحث أنّ أغلى لحم بقر في العالم...
1 إجابة
02:33 25 نوفمبر 2022
31 مشاهدة
هل يتم دهن ورق الزبدة قبل استخدامه؟
أستخدم ورق الزبدة دائماً عند عمل المخبوزات أو الكيك في...
1 إجابة
02:14 25 نوفمبر 2022
132 مشاهدة
هل يمكن استبدال الزيت بالسمن في الكيك؟
اعتادت والدتي على صنع قالب كيك لذيذ باستخدام السمن بدلاً...
1 إجابة
02:31 18 نوفمبر 2022
424 مشاهدة
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
هل يمكن استبدال الحليب بالماء في الكيك؟
لقد أعددت قالب كيك شهيّ قبل يومين دون استخدام الحليب،...
1 إجابة
02:25 18 نوفمبر 2022
414 مشاهدة
ما أفضل أنواع المانجو للعصير؟
يعمل أخي في مصنع لإنتاج عصائر المانجو الطبيعيّة، وقد أخبرني...
1 إجابة
01:41 09 نوفمبر 2022
110 مشاهدة
ما طريقة عمل السمن من حليب الماعز؟
كانت جدتي تصنع أطيب سمن من حليب الماعز، وطريقة عمل...
1 إجابة
01:05 28 أكتوبر 2022
180 مشاهدة
ما هي بهارات القهوة السبعة؟
أحبّ القهوة العربية وأحضرها دائماً في المنزل، وسأوضح لك بهارات...
1 إجابة
12:01 03 أكتوبر 2022
477 مشاهدة
لماذا الزعفران غالي؟
وهذا ما لاحظته أيضاً، إذ يُعدّ الزعفران من أغلى أنواع...
1 إجابة
09:26 28 سبتمبر 2022
144 مشاهدة
ما هو السانوج؟
من خلال البحث تبين أنّ السانوج هو نوع من أنواع...
1 إجابة
12:43 25 سبتمبر 2022
237 مشاهدة
ما الفرق بين حبة البركة والسانوج؟
السانوج هو نوع من أنواع الحبّة السوداء، وتتميّز باحتوائها على...
1 إجابة
09:33 21 سبتمبر 2022
245 مشاهدة
من ماذا تصنع القهوة؟
تُصنع القهوة من بذور القهوة بعد تحميصها، وهي بذور موجودة...
1 إجابة
08:44 18 سبتمبر 2022
206 مشاهدة
كم مدة حفظ الخبز في الفريزر؟
يُمكنك حفظ جميع أنواع الخبز الجاهز في الفريزر لمدة تصل...
1 إجابة
23:24 08 سبتمبر 2022
233 مشاهدة
ما بديل الفانيليا في الكيك؟
تدخل الفانيليا في إعداد التشيز كيك وتحضير الكيكة الإسفنجية والعديد...
1 إجابة
08:58 28 أغسطس 2022
231 مشاهدة
ما طريقة استخدام القلاية الهوائية؟
اشتريتُ قلايةً هوائيةً لطهي الطعام بط ريقةصحية، إذ إنّ تحضير...
1 إجابة
15:27 25 أغسطس 2022
498 مشاهدة
ما هي طرق تقديم ورق العنب للضيوف؟
يُعتبر طبق ورق العنب من الأكلات المفضلة، والتي يُمكن تقديمها...
1 إجابة
18:59 23 أغسطس 2022
205 مشاهدة
ما أفضل طريقة تلميع الأستانلس المطفي؟
يُعتبر تلميع أسطح الأستانلس المطفي بزيت الزيتون من أفضل الطرق،...
1 إجابة
11:31 23 أغسطس 2022
133 مشاهدة
ما أفضل طريقة لتنظيف الفرن من الدهون المحترقة؟
أنصحكِ باستخدام بيكربونات الصوديوم في تنظيف الفرن من الدهون المحترقة،...
1 إجابة
11:26 23 أغسطس 2022
149 مشاهدة
