بدأت باتباع نظام غذائي نباتي، وأبحث عن مصادر للبروتين بديلة عن اللحوم، فهل فول الصويا غني بالبروتين؟
1
هل فول الصويا غني بالبروتين؟
إجابات الخبراء (1)
2
إجابة معتمدة
تسنيم
الشاعر
.
الزراعة
تم تدقيق الإجابة
10:50 17 يناير 2022
نعم، إن فول الصويا من البقوليات التي تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، حيث يحتوي 100 غم من فول الصويا على 16.6 غم بروتين، مما يجعل فول الصويا ومنتجاته الغذائية مصدرًا غنيًا بالبروتين للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل للبروتين الحيواني.
كما أنّ فول الصويا يعتبر مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، سأذكر لك منها ما يأتي:
- فيتامين ك1، الذي يلعب دورًا مهمًا في عملية تخثر الدم.
- فيتامين ب1 وفيتامين ب9، اللذان لهما دور مهم في صحة الخلايا ونشاط الجسم.
- النحاس، الذي له دور في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والأعصاب والجهاز المناعي والعظام.
- الفوسفور، الذي له دور أساسي في تكوين العظام والأسنان.
وإليك بعض المصادر النباتية الأخرى للبروتين:
- العدس.
- الحمص.
- الفول السوداني.
- اللوز.
- السبيرولينا.
- الكينوا.
- بذور الشيا.
- بذور القنب.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما أفضل وقت لأكل فول الصويا للاعب كمال الأجسام؟
اقرأ أيضاً
