ما كمية فول الصويا المسموحة في اليوم؟

Question

إننا نستعمل في بيتنا فول الصويا بكثرة، ولا ندري الكمية المسموحة يوميًا، فما كمية فول الصويا المسموحة في اليوم؟

جود النعيمي · Accepted Answer

يمكن لكل فرد أن يتناول 68 غرامًا من فول الصويا يوميًا، وهو من الأغذية الغنية بالبروتين إذ يحتوي كل 100 غرام من فول الصويا على 16.6 غرام من البروتين، بالإضافة لاحتوائه على الفوليت، وفيتامين ك، والمنغنيز، والفسفور، والنحاس، والثيامين، ويوفر فول الصويا العديد من الفوائد كتحسين صحة العظام؛ إذ يساعد فول الصويا على خفض احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، وتخفيف شدة أعراض سن اليأس كالهبات الساخنة وتقلب المزاج والتعرق الشديد. على الرغم من فوائد فول الصويا المتعددة إلا أن الإكثار من تناوله يقلل كفاءة الغدة الدرقية، بالإضافة إلى أنه قد يسبب الإسهال بسبب كثرة الألياف فيه، وقد يكون هناك رد فعل تحسسي عند بعض الأشخاص تجاه فول الصويا.

ما كمية فول الصويا المسموحة في اليوم؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده