كم مدة تخليل اللفت؟

Question

اشتريت مخلل اللفت أكثر من مرة من السوق فلم يعجبني مذاقه، وأرغب بتحضيره بنفسي في المنزل، فكم مدة تخليل اللفت؟

سارة الشيخ · Accepted Answer

أهلاً بك، أستطيع مساعدتك من خلال تجربتي في تحضير مخلل اللفت، وبعد تجهيز مخلل اللفت فإنه يحتاج من (7- 14) يوماً حتى يتم تخليله ثم يمكن تقديمه، كما يعتبر اللفت أحد أنواع الخضروات الجذرية، والتي تمتاز بطعمها المر ويفضل أكلها كنوع من أنواع المخللات وليس كخضروات نية، كما يعد اللفت من الخضروات المهمة التي يجب على الإنسان تناولها؛ نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان. كما أن مقادر العناصر الغذائية الموجودة فيه تختلف باختلاف المكان؛ فالقيمة الغذائية للجذور الموجودة في اللفت أعلى من القيمة الغذائية الموجودة في الأوراق؛ ولهذا يتم تخليل الجذور حتى يتم الحصول على القيمة الغذائية ذات القيمة الأعلى، كما أنه من الممكن طبخ اللفت.

كم مدة تخليل اللفت؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده