أقوم لأول مرة بطبخ كيلو من ورق العنب, وأريد المعرفة كم مقدار الماء المناسب الذي أحتاجه لطبخها؟
1
ما هو مقدار الماء المناسب لطبخ كيلو من ورق العنب؟
إجابات الخبراء (1)
1
إجابة معتمدة
دعاء
أبو اضميدة
.
العلوم التربوية
تم تدقيق الإجابة
14:24 02 يناير 2022
عزيزتي السائلة، يتم وضع المياه في طنجرة لسلق ورق العنب؛ بحيث يتم إضافة الماء إلى أن يغمر كافة الورق في الطنجرة، واحرصي ألا تكون كمية الماء أقل من آخر طبقة ورق عنب في الأعلى.
وفيما يأتي سنقدم لكِ خطوات تحضير وصفة ورق العنب، وهي:
المواد اللازمة
- كيلو ورق عنب.
- كوب أرز مغسول ومنقوع.
- ضمة بقدونس.
- القليل من النعناع.
- ساقين بصل أخضر.
- 3 حبات طماطم.
- ملعقة إلى اثنتين معجون طماطم.
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.
- قليل من الزيت.
- حبتان بطاطس.
- 4 رؤوس ثوم.
طريقة التحضير
- قطعي البطاطس وصفيها بقاع القدر.
- قطعي كل من البقدونس والنعناع والبصل والطماطم وكل لوازم الحشوة، ثم ضيفي البهارات وامزجيها مع بعضها.
- ضعي قليل من الزيت في مقلاة، ثم امزجي المكونات بالمقلاة قليلًا.
- لفي أوراق العنب وصفيها بالقدر فوق البطاطس، وبينهم فصوص الثوم.
- اسكبي كوب ماء ممزوج بملعقتين معجون طماطم وملح.
- ضيفي ماء بكمية جيدة تغمر جميع أوراق العنب، ثم اتركيها على نار هادئة لحين تنضج.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم كأس ماء تحتاج كل كأس فريكة عند طبخها؟
اقرأ أيضاً
