شاهدتُ وصفة لطبخ المحاشي على الانترنت وأرغب بتطبيقها، وأريدُ أن أعرف كم هي المدة اللازمة لطهو المحاشي؟
0
ما هي المدة اللازمة لطهو المحاشي؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
شدن
النوافله
.
الهندسة
تم تدقيق الإجابة
10:41 16 فبراير 2022
أهلًا بك، من خلال تجربتي الشخصية فإن المدة اللازمة تعتمد على نوع الخضراوات التي ترغبين بحشوها، كما يعتمد على نوع وعاء (قدر) الطبخ الذي تستعملينه كما يعتمد على الطريقة، فإنه عند إعداد "المخشي" نقوم بدايةً بسلقه أو قليه مما يسهل عملية طبخه باللبن ويقلل الزمن اللازم إلى ساعة أو ساعة وربع الساعة تقريبًا.
أما إذا أردت حشو الباذنجان والكوسا وطبخه بصلصة البندورة فقد يستغرق الأمر من ساعة ونصف إلى ساعتين تقريبًا حتى تنضج الخضار والحشوة تمامًا على نار هادئة، كما ويختلف الأمر إذا ما أعددتها بقدر الضغط الذي يقلل وقت الطهو إلى النصف تقريبًا، فقد تحتاج الخضار إلى خمس وأربعون دقيقة إذا وضعتها نيئة، وإلى نصف الساعة إذا ما تم سلقها أو قليها مسبقًا.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم مدة طبخ الكوسا المحشي؟
اقرأ أيضاً
