هل تعد البطاطس من النشويات؟

Question

أعاني من السمنة، وأتبع حمية غذائية يستثنى منها النشويات، وأرغب بتناول البطاطس، فهل هي تعد من النشويات؟ أرجو المساعدة

مي مرجان · Accepted Answer

أتمنى لك التوفيق في حميتك ودوام الصحة والعافية، نعم تُعد البطاطس من النشويات، وتحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المُفيدة جدًا للجسم، ولكن لا أنصحك بأكلها بكمية أكثر من احتياجك اليومي منها في حميتك الغذائية، فهي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من النشويات التي قد تُسبب زيادةً في الوزن عند استهلاكها بكمية أعلى من المحتاج، والتي قد تكونُ ضارةً لمن يعانون من مرض السكري؛ لأنها تعمل على زيادةِ نسبة السكر في الدم. تحتوي البطاطس على المعادنِ الهامةِ في الحفاظِ على النظامِ الغذائي المُتوازن؛ مثل البوتاسيوم المُفيد جدًا للعضلات، وتنظيمِ ضغط الدم، وتنظيم السوائلِ داخل الجسم، بالإضافة إلى المغنيسيوم، والفسفور، والزنك والكالسيوم؛ خاصةً في قشورها، كما أن البطاطس تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، والكربوهيدرات، والبروتين، وحمض الفوليك، ومن أهم فوائدها أنّها تُقلل من اضطرابات المعدة، كما أنّها مُفيدة للالتهابات الجلدية والحروق.

هل تعد البطاطس من النشويات؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده