ما هو البرغل المستخدم في الكبة؟

Question

سأقوم بعمل كبة غدًا لأول مرة، ولا أعرف ما نوع البرغل المستخدم للكبة. وأحتاج أن أعرف ما هو البرغل المستخدم في الكبة؟

جمانه مسعود · Accepted Answer

أهلاً بكِ عزيزتي، أتمنى أن تساعدكِ معلوماتي في عملِ كبةٍ شهيةٍ، إن البُرغل المستخدم في عمل أكلة الكبة هو البُرغل الناعم، وانتبهي أنّ هناك أنواع عدة للبُرغل الناعم، فهناك 3 أنواع من البُرغل الناعم تُصنف حسب اللون، ويمكن عمل الكبة بالبُرغل الناعم الغامق أو البُرغل الناعم الوسط والذي يحمل رقم 2 عادةً. إنّ نوعيّ البُرغل الناعم سواء الغامق أو الوسط مناسب لعمل الكبة، ولكن يختلف حسب تفضيل بعض السيدات، فالبُرغل الناعم الغامق يعطي الكبة اللون الغامق، وقد يبدو الطعم الُمدخّن واضحاً في الكبة، أمّا بالنسبة للبُرغل الناعم الوسط، والذي تفضله أغلب السيدات لأنّه يعطي الكبة اللون الذهبي الجميل، ويكون خالٍ من الطعم المدخن الذي قد يكون ملاحظ في البُرغل الناعم الغامق على عكس البُرغل الناعم الوسط.

ما هو البرغل المستخدم في الكبة؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده