أقوم بإعداد مقال حول الأكلات الشامية العريقة، تاريخها وسبب تسميتها وانتشارها، وأريد معرفة لماذا سميت أكلة الكبة بهذا الاسم؟
0
لماذا سميت أكلة الكبة بهذا الاسم؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
سارة
ابو عرب
.
العلوم
تم تدقيق الإجابة
17:14 30 يناير 2022
أهلا بك عزيزي السائل، سميت الكبة بهذا الاسم من مفهوم الكبكبة أي تكوير الشي حتى يصبح بشكل أسطواني وفارغ من الداخل.
الكبة هي أكلة شرقية عربية تشتهر بها سوريا ولبنان والعراق والأردن وفلسطين، وهي تختلف من بلد لآخر من حيث الطعم والشكل وفي طرق التحضير والإعداد والتقديم، تُحضر الكبة من مكونات أساسية وهي البرغل واللحم والصنوبر، كانت تُحضر قديمًا بشيء يسمى "جرن الكبة"، ويُقال أن أصل الكبة من مدينة حلب في سوريا.
وتُصنف الكبة إلى أنواع عدة حسب كيفية طهيها ومنها ما يأتي:
• الكبة المشوية.
• الكبة المقلية.
• الكبة بالصينية.
• الكبة السفرجلية.
• الكبة النية.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما أصل تسمية طبخة المقلوبة بهذا الاسم؟
اقرأ أيضاً
