ما الفرق بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم؟

Question

أريد تحضير وصفة معينة، ومن مكوناتها معجون الطماطم، ولكن أنا لدي في المنزل صلصة الطماطم، وأريد معرفة ما الفرق بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم؟

رويدا العبد الله · Accepted Answer

عزيزتي السائلة، من خلال خبرتي في مجال الطبخ، أخبرك هناك عدة فروق بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم من أهمها ما يأتي: وجه المقارنة معجون الطماطم صلصة الطماطم المكونات مصنوع من ثلاثة مكونات فقط ألا وهي الطماطم، وزيت الزيتون والملح تكون الصلصة مشبعة بالنكهات كالأعشاب والريحان والثوم القوام أكثر سمكًا من صلصة الطماطم أقل سمكًا من معجون الطماطم المذاق ذو نكهة أكثر اعتدالًا وحلاوةً من الصلصة تتميز بطعم أكثر حامضية مدة الطهي يحتاج وقت طويل تُطهى بسرعة أكبر الاستخدامات يستخدم معجون الطماطم بكميات قليلة جدًا وذلك لنكهتهِ القوية خاصةً عند استخدامه في الحساء، كما يعتبر تتبيلة جيدة للحم البقري غالبًا ما تستخدم صلصة الطماطم مع الطعام العادي لتعزيز النكهات مثل الخضروات، والمعكرونة، والفاصوليا ويعتبر تتبيلة جيدة للمأكولات البحرية

وجه المقارنة	معجون الطماطم	صلصة الطماطم
المكونات	مصنوع من ثلاثة مكونات فقط ألا وهي الطماطم، وزيت الزيتون والملح	تكون الصلصة مشبعة بالنكهات كالأعشاب والريحان والثوم
القوام	أكثر سمكًا من صلصة الطماطم	أقل سمكًا من معجون الطماطم
المذاق	ذو نكهة أكثر اعتدالًا وحلاوةً من الصلصة	تتميز بطعم أكثر حامضية
مدة الطهي	يحتاج وقت طويل	تُطهى بسرعة أكبر
الاستخدامات	يستخدم معجون الطماطم بكميات قليلة جدًا وذلك لنكهتهِ القوية خاصةً عند استخدامه في الحساء، كما يعتبر تتبيلة جيدة للحم البقري	غالبًا ما تستخدم صلصة الطماطم مع الطعام العادي لتعزيز النكهات مثل الخضروات، والمعكرونة، والفاصوليا ويعتبر تتبيلة جيدة للمأكولات البحرية

ما الفرق بين معجون الطماطم وصلصة الطماطم؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده