0

ما طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير؟

قرأت مُسبقًا في إحدى المجلات عن فوائد سلطة الشمندر والجرجير، وعرفت أنّ لها قيمة غذائية عالية، ولكنني لم أعرف طريقة تحضيرها، فما طريقة تحضير سلطة الشمندر والجرجير؟

20:18 07 يونيو 2023 149 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
هالة كمال
هالة كمال . الهندسة
تم تدقيق الإجابة 20:18 07 يونيو 2023

مرحبًا بك، ما عليك سوى تحضير المكونات واتباع الخطوات الآتية لتحضير سلطة الشمندر والجرجير:


المكونات

  1. 3 حبّات متوسطة الحجم من الشمندر.
  2. باقة من الجرجير، ويُفضل أن تكون أوراقها صغيرة الحجم.
  3. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  4. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  5. فصّ واحد من الثوم المهروس.
  6. جوز، وفلفل أسود، وملح (حسب الرغبة).


طريقة التحضير

  1. اسلق الشمندر في قدرٍ على نارٍ متوسطة لمدّة 40-45 دقيقة حتى تنضج تمامًا، ثمّ قطعه إلى مكعباتٍ صغيرة.
  2. ضع الجرجير والشمندر في وعاء.
  3. ضع عصير الليمون، والملح، والثوم، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود في وعاءٍ آخر حركهم جيدًا، حتى تحصل على خليطٍ متجانس.
  4. اسكب الخليط على الشمندر والجرجير، وحرّك المكونات معًا.
  5. وزّع حبات الجوز على طبق السلطة، ليُصبح بذلك جاهزًا للتقديم.


ملاحظة: يُمكنك إضافة القليل من الزنجبيل المبشور للحصول على نكهةٍ مميزة، وكذلك بعض القطع الصغيرة من جبنة الفيتا.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع