أنا دائمًا ما أحب أن أجرب طرق مختلفة لتحضير الأكل والوصفات، فخطر ببالي طريقة للمكدوس بدون زيت، فهل يمكن عمل المكدوس بدون زيت؟
0
أنا دائمًا ما أحب أن أجرب طرق مختلفة لتحضير الأكل والوصفات، فخطر ببالي طريقة للمكدوس بدون زيت، فهل يمكن عمل المكدوس بدون زيت؟
0
0
من خلال خبرتي في مجال الطبخ، أُخبرك لا يُمكن عمل المكدوس بدون زيت، لكن يُمكنك عزيزي استخدام أنواع مختلفة من الزيت وليس زيت الزيتون فقط -وهذا الأصل-، وذلك عن طريق الخلط بين زيت الزيتون والزيت النباتي (نصف بنصف)، أو استخدام الزيت النباتي فقط، أو الخلط بين الزيت والماء مع الخل، لكن في هذه الحالة سيكون الباذنجان بين المكدوس ومخلل الباذنجان.
إذا أردت استخدام الماء مع الخل، يُمكنك إضافة كوب من الماء المُضاف إليه ملعقة صغيرة من الخل وملعقة كبيرة ممتلئة من الملح.
أمّا إذا رغبت بصنع المكدوس بطرق مختلفة فيُمكنك التنويع في اختيار الحشوات، مثلًا يُمكنك بدلًا من حشوة الجوز والفليفلة الحمراء والثوم، استخدام حشوة الجزر المبروش والفليفلة الحمراء والثوم، أو حشوة البقدونس والثوم، مع إضافة الفليفلة الحارة الخضراء أو الشطة على أي من الحشوات، بل يُمكنك أيضًا استبدال الجوز بمكسرات أخرى.
0
جميع الحقوق محفوظة © موضوع سؤال وجواب
أدخل البريد الإلكتروني لتتلقى تعليمات حول إعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.