ما فوائد الخميرة البلدية للغدة الدرقية والسكري بنوعيه؟

Question

أنا امرأة عزباء أبلغ من العمر 58 سنة، أعاني من مرض السكري النوع الثاني ومن مرض الغدة الدرقية النشطة واستعمل الخميرة البلدية في الخبز والعجائن كالمسمن والحرشة والكورواسان، فهل الخميرة البلدية تشكل ضرر للغدة الدرقية ومرض السكري، وما فوائدها للغدة الدرقية والسكري بنوعيه؟

بتول بركات · Accepted Answer

لا تُؤثر الخميرة في حد ذاتها سلبًا على الغدة الدرقية والسكري بنوعيه في حالتك، بل على العكس تُشير بعض الأدلة إلى أنّها قد تزيد من حساسية الإنسولين وتُقلل من مستويات السكر في الدم، كما قد تُقدم بعض العناصر الغذائية الضرورية لجسمك. ولكن أود لفت نظرك إلى أنّ المأكولات التي تستخدمين الخميرة في تحضيرها قد تُؤثر سلبًا على حالتكِ، خاصةً في حال تناولتها بإفراطٍ، ويُعزى ذلك إلى الأسباب الآتية: تتضمن إضافة كمياتٍ كبيرة من منتجات الحليب والبيض الأمر الذي قد يُسبب تفاقم فرط نشاط الغدة الدرقية لديكِ؛ خاصةً أنّ هذه المنتجات تُعد مصدرًا غنيًا باليود. تحتوي على كمياتٍ كبيرة من النشويات والسكر خاصةً إن كنتِ تستخدمين الطحين الأبيض في تحضيرها، الأمر الذي قد يُسبب ارتفاع السكر لديكِ. تُعد غنية بالسعرات الحرارية الأمر الذي قد يزيد من وزنك. لذا أنصحكِ بتناولها باعتدال، والبحث عن وصفاتٍ صحية ومناسب لحالتكِ؛ كتحضير خبزٍ لا يتضمن إضافة الحليب أو أيًا من منتجاته، كما يُفضل أن تستشيري الطبيب حول نظامٍ غذائيٍ مناسب.

ما فوائد الخميرة البلدية للغدة الدرقية والسكري بنوعيه؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده