0

كيف أحتفظ بالفشار لمدة طويلة دون أن يتغير طعمه؟

لدي حفلة عيد ميلاد في الغد,وأرغب بتحضير الفشار من قبل بليلة مع الإحتفاظ بطعمه كما هو. أرجو المساعدة

11:24 29 ديسمبر 2021 64 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
أماني المشاقبة
أماني المشاقبة . الآداب
تم تدقيق الإجابة 11:24 29 ديسمبر 2021

من خلال تجربتي؛ يُمكنكِ تخزين الفشار بعد تحضيره دون أن يتغير طعمه لحفلة عيد ميلاد باتباع الخطوات البسيطة الآتية:

  1. اتركي البُشار يبرد ليُصبح بدرجة حرارة الغرفة

اتركي البُشار بعد تحضيره حتّى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه في الوعاء؛ لأنّ تخزينه وهو ساخن يُفقده طعمه وقوامه المقرمش، ويُمكنكِ فرده على صينية في مكان مظلم وجاف للتسريع في جفافه.

  1. استخدمي وعاءً محكم الإغلاق

ضعي الفشار في وعاء محكم الإغلاق، ولا تتركيه مكشوفًا؛ لأنّه سيفقد رطوبته وطعمه، وبعد ذلك احتفظي به في خزانة المطبخ وليس في الثلاجة، لتُحافظي على طعمه كما هو لمدة طويلة.

  1. احفظ الفُشار بعيدًا عن أشعة الشمس

لا تتركي الفشار تحت أشعة الشمس المباشرة؛ لأنّ الفشار مادة غذائية تستجيب للضوء والحرارة التي قد يكتسبها إذا تُرك في الشمس.

0