أنا متزوجة حديثًا ولا أعرف عن فنون الطهي كثيرًا، وطلب مني زوجي اليوم تحضير دجاج مشوي بالفرن، وأريد أن أعرف؛ كم من الوقت يحتاج طهي الدجاج في الفرن؟
0
كم من الوقت يحتاج الدجاج في الفرن؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
تسنيم
أبو النادي
.
الشريعة
تم تدقيق الإجابة
11:39 23 يناير 2022
حياكِ الله أختي الكريمة، إنَّ الدجاج المشوي يحتاج ما يقارب 45 دقيقة إلى ساعة كاملة في الفرن، حتى يصبح ناضجًا تمامًا، وننصحك بنقع الدجاج بالملح والليمون وخل التفاح، لمدة ساعة أو ساعتين قبل تبهيره وإدخاله للفرن، أو حتى قبل الطبخ بيوم وإبقائه داخل الثلاجة؛ لأن هذه الخطوة كفيلة بإخراج أي رائحة سيئة وغير مرغوبة منه، بالإضافة إلى أنها تساهم في سرعة استواء الدجاج، وجعله طريّاً وشهيَّاً.
وعليكِ عزيزتي السائلة أن تحرصي على تغليف الصينية وإغلاقها جيّداً بورق القصدير، وفتح فتحة صغيرة فيه بالسكّين حتى يكون مَنْفَس لإخراج بعض من الهواء المُتَجَمِّع في داخلها، ويمكنكِ إضافة الخضراوات المختلفة كالبطاطا والكوسا والبندورة الصغيرة والبصل الصغير والجزر مع الدجاج المشوي للمزيد من الفائدة.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم مدة شوي الدجاج في الفرن؟
اقرأ أيضاً
