هل السمن البلدي صحي؟

Question

أتناول السمن البلدي يوميًا على الفطور مع البيض، وأنا مصاب بمرض السكري وضعف عضلة القلب وارتفاع ضغط الدم، فهل السمن البلدي صحي؟

ايناس الضعيفي · Accepted Answer

نعم، فعلى الرغم من أنّ السمن غني بالدهون، إلا أنّ نسبة كبيرة منها صحية، فهي أحماض دهنية تحمِل في ثناياها جملة من التأثيرات المفيدة للجسم كحمض اللينولييك، وحمض الدوكوساهكساينويك، كما أنه يحتوي على بعض الفيتامينات، مثل فيتامين ه‍، وفيتامين ك، وفيتامين أ. وبالاعتماد على حالتك الصحية، ونظرًا لإصابتك بمجموعة من المشكلات الصحية، أنصحك بالحد من تناول السمن البلدي، إذ قد يؤدي تناوله بكثرة إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم؛ الأمر الذي ينجم عنه زيادة في خطر الإصابة بأمراض القلب، إذ تحتوي ملعقة الطعام الكبيرة من السمن البلدي على ما يقرب 40 مليغرامًا من الكوليسترول، أي ما يعادل 13% من الكمية اليومية الموصى بتناولها من السمن البلدي. وللحصول على فوائد السمن دون أي آثار جانبية أنصحك بتناولها ضمن كميات محددة ومعتدلة، والتي تتمثل بتناول ما بين 2-3 ملاعق صغيرة يوميًا، والحرص على شرائه من مصادر موثوقة أو إعداده منزليًا.

هل السمن البلدي صحي؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده