هل السالمون يرفع الأملاح في الجسم؟

Question

لقد قرأت كثيرًا عن فوائد السالمون، ولكنني لم أجد كلامًا عن تأثيره في أملاح الجسم، فهل السالمون يرفع الأملاح في الجسم؟

نجمة أحمد · Accepted Answer

لا يعد السالمون من الأغذية المرتفعة بالصوديوم، ولذلك فإن تناوله وحده لا يسبب زيادة مقدار الأملاح في الجسم أو احتباس السوائل وزيادة وزن الماء في الجسم، إلا في حال تناوله مع أغذية أخرى مثل الكربوهيدرات بكثرة؛ لأنها تزيد من احتباس السوائل، ولذلك فإن تناول وجبة سلمون مع البطاطا أو المعكرونة أو أي مصادر نشويات أخرى يزيد من احتباس السوائل؛ ولذلك يشعر الشخص بأن وزنه قد زاد خاصة مع وجود مصادر أخرى للصوديوم كالمتبلات والبهارات والملح. ومن الجدير بالذكر أن السلمون المدخن يحتوي على أضعاف كمية الصوديوم الموجودة في السلمون الطازج، فالسلمون المدخن يحتوي على 672 ملغم من الصوديوم لكل 100 جرام، بينما يحتوي السلمون الطازج على 50 ملغم تقريبًا من الصوديوم فقط، ولذلك لتجنب رفع الأملاح في الجسم تناول السلمون الطازج فقط.

هل السالمون يرفع الأملاح في الجسم؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده