هل البرغل مسموح في الكيتو؟

Question

بدأت في تطبيق رجيم الكيتو ولكن أريد أن أسأل هل تناول البرغل مسموح أثناء ريجيم الكيتو أم لا؟

إسلام البلوي · Accepted Answer

أهلاً بك، على الرغم من احتواء البرغل على كميات كبيرة من الألياف التي تُساعد في خسارة الوزن إلا أنه غير مسموح بتناول البرغل في الكيتو، يعود السبب في ذلك إلى احتوائه على كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي يُمكن أن تعود بتأثير عكسي على متبعي حمية الكيتو وقد تتسبب بزيادة الوزن لهم. كما تجدر الإشارة إلى أنه يُمكن أن يستخدم البرغل في الكيتو بحالة واحدة وهي استبداله بحصة الكربوهيدرات المسموح بها، فبدلاً من استخدام الأرز يُمكن استخدام البرغل كبديل ولكن بكمية مناسبة للحمية. يعتبر البرغل من الوجبات الغذائية الرئيسية البديلة للأرز عند أهل الشام وخاصة السوريين وفي السعودية، وعند الأتراك، ويتم تصنيعه من القمح، حيث يتم تنظيف القمح من الشوائب ويسلق ثم يجفف وبعد ذلك يجرش بمجارش يدوية أو آلية.

هل البرغل مسموح في الكيتو؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده