ما هو شكل حبوب الكينوا؟

Question

أحاول التمييز بين أنواع الحبوب الغذائية إلا أني لا أعرف شكل حبوب الكينوا، فما هو شكل هذه الحبوب؟ وكيف يمكنني تميزها؟

صهيب الجويفل · Accepted Answer

يمكني إجابتك على سؤالك؛ إذ كنتُ قد شاهدت برنامجًا يتحدث عن حبوب الكينوا من قبل، وعلمت أنّ شكل حبوب الكينوا يكون مثل شكل حبوب البرغل، فحبوب الكينوا هي حبوب صغيرة الحجم، ويُمكن تمييزها بألوانها المختلفة؛ كاللون الأسود والأحمر واللون العاجي، وتتميز اليكنوا باحتوائها على مجموعة من البروتينات التي تحتوي على مجموعة الأحماض الأمينية المهمة لنمو العضلات. يتميز طعم حبوب الكينوا بالمرارة، كما تتميز بامتلاكها فوائد غذائية مهمة ومفيدة، حيث أنّها غنية بالمغذيات النباتية المضادة للالتهابات، وتحتوي على كميات صغيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، وتُعد من الحبوب الكاملة، والتي يُمكن استخدامها في الطبخ اليومي كبديل للأرز، أو الكسكس، أو البرغل، لذلك فهي جيدة للحميات الغذائية.

ما هو شكل حبوب الكينوا؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده