0

كم مدة حفظ حليب الصويا بعد فتحه؟

فتحت حليب الصويا، ولم أستخدمه كله، فتركت الباقي في الثلاجة. كم يومًا أستطيع حفظ حليب الصويا في الثلاجة؟

16:27 25 يناير 2022 1864 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
منى عوده
منى عوده . الصيدلة
تم تدقيق الإجابة 16:27 25 يناير 2022

تتراوح مدة حفظ حليب الصويا في الثلاجة بين 7 - 10 أيام بعد فتحه، في حال لاحظتِ انتفاخ على علبة الحليب فهذا يدل على إطلاق البكتيريا للغازات وتعد هذه العلامة على فساد الحليب، يمكنكِ استعمال حليب الصويا في العديد من الوصفات فهو بديل للحليب البقري، وهو يدخل في وصفات المشروبات الساخنة والباردة، ولكنه قد يتخثر أثناء الغلي، ولذلك ينصح بإضافته في نهاية طبخ الوصفة.


ويمكنكِ صنع حليب الصويا في المنزل كل ما أردت استخدامه وذلك بخطوات سهلة وبسيطة وهي كالآتي:

  1. نقع حبوب فول الصويا في الماء البارد لمدة ثماني ساعات أو ليلة كاملة إن أمكن.
  2. وضع حبوب الصويا المنقوعة في الخلاط مع إضافة كوبين من الماء، بحيث تكون النسب كوب من حبوب الصويا لكوبين من الماء وتخلط.
  3. يسخن خليط حليب الصويا على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ربع ساعة.
  4. يترك الخليط حتى يبرد تماماً، ثم يصفى جيداً من أي شوائب، ثم يسكب في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع