اكتشفنا حديثًا أن زوجي مصاب بالسيلياك، والكثير من الأغذية مُنِع منها؛ وقايةً وحمايةً، لكنني لا أعلم إن كان معجون الطمام مشمول معهم أم لا، وأريد التأكد؛ لأن معظم الأكل الذي أطبخه يحتوي على صلصلة مصنوعة بمعجون الطمام، فهل معجون الطماطم مسموح لمرضى السيلياك؟
0
هل معجون الطماطم مسموح لمرضى السيلياك؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
عمر
عيسى
.
الصيدلة
تم تدقيق الإجابة
13:42 17 فبراير 2022
بدايةً أتمنى السلامة لزوجك، وأود طمأنتك بأن معجون الطماطم بشكل عام خالٍ من الجلوتين وبالتالي فهو آمن لمرضى السيلياك، ولكن هناك بعض الشركات المصنعّة لمعجون الطماطم قد تضيف مواد حافظة تحتوي على الجلوتين لذلك يجب قراءة الملصق الموجود على العلبة جيدًا عند شرائها؛ للتأكد من خلوها من الجلوتين.
لمعجون الطماطم فوائد عديدة للصحة فهو مصدر غني لمضادات الأكسدة ولاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل:
- فيتامين سي.
- فيتامين ك.
- فيتامين ب 9.
- البوتاسيوم.
وإليكِ أيضًا بعض المصادر الطبيعيّة لأغذيّة لا تحتوي على الجلوتين وتعد مناسبة لمرضى السيلياك:
- معظم منتجات الألبان مثل الأجبان والزبدة والحليب.
- الخضراوات والفاكهة.
- الدجاج والأسماك واللحوم (غير المصنعة).
- البطاطا.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل يوجد شيبس خالي من الجلوتين؟
اقرأ أيضاً
