هل السيليكون آمن للحرارة؟

Question

استخدم قوالب السيليكون في صنع الكب كيك، ولا أعلم هل قوالب السيليكون صحية أم لا، فهل السيليكون يعتبر آمن للحرارة؟

أثير الخندق · Accepted Answer

أنا أيضًا أستخدم قوالب السيليكون، وقد دفعتني بسؤالك للبحث؛ ووجدت بأنّ الإجابة هي نعم، السيليكون آمن للحرارة، وبشكل عام فإنّ السيليكون مقاوم للحرارة، وآمن للاستخدام في الفرن بدرجة حرارة تصل إلى 260 درجة مئوية، فوفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA)؛ فإن أواني الطبخ المصنوعة من السيليكون لا تُسبب تلوثًا كيميائيًا ضارًا للأطعمة. يستخدم الكثير أدوات وأواني الطبخ السيليكون بكثرة لسهولة تنظيفها، ولأمانها للحرارة في الفرن، والميكروويف، كما أنّها آمنة كذلك للبرودة، لذا يٌمكن استخدامها في المجمد (Freezer) كذلك، وإذا كنت ما زلت تشعر بالقلق من استخدامها في الفرن، فيُمكنك استبدالها بالقوالب المعدنية، وتجنّب شراء أواني الطبخ السيليكون، واكتفِ باستخدامه للأطعمة الباردة فقط.

هل السيليكون آمن للحرارة؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده