أنا لا أتناول اللحوم إطلاقًا، وأبحث عن مصادر بديلة للبروتينات، فهل زبدة الفول السوداني تغني عن البروتينات الحيوانية؟
0
هل زبدة الفول السوداني تغني عن البروتينات الحيوانية؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
بيان
ربيع
.
الصيدلة
تم تدقيق الإجابة
16:40 17 يناير 2022
من وجهة نظري أنّ زبدة الفول السوداني لا تُغني عن البروتينات الحيوانية، فبالرغم من أنها غنيّة بالبروتين مقارنةً بمصادر البروتينات النباتية الأخرى، إلّا أنها تحتوي على نسب ضئيلة من الحمض الأميني ميثيونين والسيستئين إذا ما قورنت ببعض مصادر البروتينات الحيوانية، كاللحوم الحمراء التي تحتوي على كامل الأحماض الأمينية الأساسية.
وكذلك معظم أصناف زبدة الفول السوداني التي يتم شراؤها مليئة بالإضافات، بما في ذلك السكريات والملح والزيوت المهدرجة مما يقلل من القيمة الغذائية مقارنة باللحوم.
ومع ذلك، يُمكنكَ تناول كمية مناسبة من زبدة الفول السوداني كونها مصدر غنيّ بالبروتين والمعادن والفيتامينات والدهون النافعة، كما أنصحكَ بالآتي:
- نوّع في تناول الأطعمة النباتية الغنية بالبروتينات لتضمن حصول جسمك على كافة الأحماض الأمينية الأساسية، ومن الأمثلة على مصادر البروتينات النباتية:
- العدس.
- الفاصولياء.
- فول الصويا.
- المكسرات.
- تناول الكينوا والحنطة السوداء، فهي تحتوي على كامل الأحماض الأمينية الأساسية للجسم.
- يمكنك تناول البروتينات من مصادر حيوانية غير اللحوم كمنتجات الألبان، والبيض، والأسماك.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل يوجد بروتين في الزبدة؟
اقرأ أيضاً
