هل البسبوسة مسموحة في الكيتو دايت؟

Question

تقوم أختي باتباع حمية الكيتو لإنزال وزنها، وأرغب بعزيمتها على قطعة من البسبوسة، فهل يسمح بتناولها في نظام الكيتو؟

ملاك جابر · Accepted Answer

لا يسمح لأختك بتناول البسبوسة التقليدية المتعارف عليها، كما أن نظام الكيتو يُمنع فيه استعمال السكر الأبيض، لأنه يرفع الإنسولين بالدم، وهذا يؤثر على آلية حرق الجسم، والذي يتعارض مع مبدأ حمية الكيتو. وتعتمد حمية الكيتو رئيسيًا على تناول الدهون بنسبة 70%-80% من النظام الغذائيّ كمصدر بديل للطاقة عن الكربوهيدرات، لذلك فهي تقلل من كمية الكربوهيدرات كثيرًا في النظام الغذائي، وهذا يجعل البسبوسة التقليدية المحتوية على نسبة عالية من الكربوهيدرات غير مناسبة للكيتو. هل يمكن تحضير البسبوسة بطريقة مناسبة للكيتو؟ نعم، إذ أقترح عليك أن تعزميها على بسبوسة كيتو؛ باتباع الطريقة التقليدية لصنعها، لكن استبدلي السميد بدقيق اللوز والجوز الهند المبشور، واستبدلي القطر العادي بمحلي ستيفيا السائل. وأخيرًا، ساعدي أختك على الالتزام بنظام الكيتو، بتقديم الحلويات الكيتونية المتوافرة في المحلات، أو التي يسهل صنعها.

هل البسبوسة مسموحة في الكيتو دايت؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده