0

كم عدد السعرات الحرارية في ورق العنب بالرز؟

أقوم بإعداد قائمة طعام لأحد المطاعم، وأود إضافة عدد السعرات الغذائية للأطباق المقدمة؛ فهناك من يتبع حميات خاصة، وأحتاج لمعرفة عدد السعرات الحرارية في ورق العنب بالرز؟

15:52 26 يناير 2022 5554 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
ملاك جابر
ملاك جابر . الزراعة
تم تدقيق الإجابة 15:52 26 يناير 2022

يبلغ عدد السعرات الحرارية في كل 100 غرام من ورق العنب بالأرز 168 سعرة حرارية؛ حيث تحتوي الحبة الواحدة على 92 سعرًا حراريًا، ولكن قد تكون السعرات أكثر أو أقل اعتمادًا على الآتي:

  1. كمية الحشوة:

فكلما كان مقدارها أكبر زادت السعرات الحرارية فيها.

  1. نوع الحشوة:

ففي حال أضفت اللحم إلى الأرز سيزداد مقدار السعرات الحرارية فيها.

  1. طريقة طهوها:

فعند طهوها في مرق لحمٍ أو مرقٍ دهني سيكون عدد السعرات الحرارية أكبر.


وفي حال كنت تُفكر بتحضيرها بطريقة تُناسب من يتبعون الحميات الغذائية يُمكنك تقليل السعرات الغذائية من خلال اتباع النصائح الآتية:

  1. أضف بعض الخضروات إلى الأرز مثل؛ الطماطم، البقدونس، الشبث، البصل، فهذا سيقلل من كمية الأرز بالتالي ستقلل كمية السعرات الحرارية.
  2. اخلط الأرز باللحم الأحمر خالي الدهن؛ لتقليل السعرات الحرارية في ورق العنب.
  3. اطبخ ورق العنب بالأرز بالماء والليمون بدلًا من زيت الزيتون ومرق اللحم.
  4. إذا استعملت ورق العنب المحفوظ بالملح؛ احرص على غسله جيدًا للتخلص من الأملاح فيه وسلقه جيدًا.
  5. قلل كمية الحشوة داخل ورقة العنب.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع