هل يمكن تناول شوربة الفطر في الحمية الغذائية؟

Question

أريد إعداد نظامٍ غذائي يحتوي على الأطعمة التي أحبها، وأنا من محبي شوربة الفطر، فهل يمكنني تناول شوربة الفطر خلال اتباع الحمية الغذائية؟ وهل هناك بدائل يمكن استعمالها لتحضير شوربة الفطر بشكلٍ صحي أكثر؟

ردينة خليفة · Accepted Answer

نعم، يمكنك إدراج شوربة الفطر ضمن خياراتك خلال اتباعك لنظامك الغذائي، إذ يعد الفطر خيارًا صحيًا جيدًا كونه يعتبر قليلًا بالسعرات الحرارية، حيث يحتوي كل كوب من الفطر على 21 سعرة حرارية، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل: فيتامينات ب والتي تعد مهمة للمحافظة على صحة الدماغ. فيتامين سي والسيلينيوم حيث يعدان من مصادر مضادات الأكسدة الضرورية للجسم، ويحتوي كوب الفطر الواحد على 2 مغ من فيتامين سي، و9 مغ من السيلينيوم. البوتاسيوم والذي يعتبر مهمًا للمحافظة على ضغط الدم وصحة القلب، حيث أن الكوب الواحد من الفطر يحتوي على 305 مغ من البوتاسيوم. مصدراً مهمًا للألياف حيث تعد الألياف مهمة لتنظيم السكر في الدم، ولإعطاء شعورٍ بالشبع لفتراتٍ أطول. ولتحضير شوربة الفطر بطريقةٍ صحيةٍ أكثر، يمكنك استبدال الزبدة في الوصفة واستخدام زيت الزيتون، كما يمكنك استبدال كريمة الطبخ بالحليب قليل الدسم، وذلك لتقليل عدد السعرات الحرارية فيها، وجعلها خيارًا صحيًا أكثر.

هل يمكن تناول شوربة الفطر في الحمية الغذائية؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده