أريد عمل الطعمية في المنزل ولكنني لا أملك الكثير من الزيت في منزلي، وأريد أن أعرف؛ هل الطعمية تستهلك كمية كبيرة من الزيت؟
0
هل الطعمية تستهلك كمية كبيرة من الزيت؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
رحمة
الحديد
.
الآداب
تم تدقيق الإجابة
15:49 15 فبراير 2022
عزيزتي السائلة، نعم، إنَّ الطعمية من الأطباق التقليديَّة الشهيَّة، ولكنّها تمتص الكثير من الزيت أثناء القلي، والذي يجعل منها طبقًا غير صحيًا وغير مناسب لمعظم الحميات الغذائيَّة، ولكنّ سأبين لكِ فيما يأتي طريقة لتحضير الطعمية وقليها دون أن تمتص كمية كبيرة من الزيت، وسيكفي الزيت المتوفِّر في منزلكِ لتسويتها، وهي كالآتي:
- حضري عجينة الطعمية بإضافة كل مكوناتها، واعجنيها جيدًا وضعيها في وعاء مناسب لها.
- ضعي في وعاء بيضة، وملعقة طعام من بودرة النشا، وملعقة طعام من بيكربونات الصودا.
- أضيفي إلى خليط البيض والنشا بعض التوابل التي تفضلينها مثل الملح والفلفل الأسود.
- امزجي الخليط جيدًا حتى يتجانس، وبعدها أضيفي إليه عجينة الطعمية.
- اخفقي الطعمية ومزيج البيض حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها.
- شكّلي أقراص الطعمية بالطريقة التي تفضلينها وابدئي في القلي.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم السعرات الحرارية في الثومية؟
اقرأ أيضاً
