أرغب في تحضير طبق صاجية اللحم، وأريد أن أعرف؛ ما هي مقادير عمل صاجية اللحمة، وما هي طريقة عملها؟
0
ما هي مقادير عمل صاجية اللحمة؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
هبة
صدقة
.
الهندسة
تم تدقيق الإجابة
18:41 20 فبراير 2022
سأقوم بمساعدتك في كيفية تحضيرها بخطوات واضحة ومرتبة، إليك المقادير اللازمة أولاً:
- 2 حبة فلفل حلو أخضر مقطع شرائح.
- 1 حبة فلفل حلو أحمر مقطع شرائح.
- 1 حبة فلفل أخضر حار مقطعة شرائح.
- 2 حبات بصل كبيرة ومقطعة شرائح.
- 3 حبات بندورة مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة.
- 1 كيلو لحم رأس عصفور مقطع إلى مكعبات.
- قطعة دهن حجمها وسط.
- 1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 ملعقة كبيرة من الملح.
وفيما يأتي خطوات عمل الصاجية:
- قم بوضع قطعة الدهن في مقلاة وتركها حتى تذوب على النار.
- قم بإضافة البصل إلى الدهن وتركه حتى يذبل.
- قم بإضافة البندورة.
- ضع اللحمة الآن فوق المكونات.
- ضع الفلفل الأسود والبهارات والملح واخلط جميع المكونات.
- اترك الصاجية على النار حتى تتأكد من استواء اللحم ونضوجه تماماً، وتقدم الصاجية في نفس المقلاة ساخنة.
- أضف الآن كل من الفلفل الحلو والحار وحرك المكونات.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما طريقة حفظ اللحمة الباردة؟
اقرأ أيضاً
