أقوم بدراسة حول تأثير الأغذية المعلبة على مرضى النقرس وأود أن أعرف ما تأثير التونة المعلبة على النقرس؟
0
ما تأثير التونة المعلبة على النقرس؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
بيان
ربيع
.
الصيدلة
تم تدقيق الإجابة
14:01 18 يناير 2022
تناول كميات كبيرة من التونة المعلبة قد يحفز نوبات النقرس لدى الأشخاص المصابين بالمرض أو عرضة للإصابة به، بسبب احتواء التونة المعلبة على كمية مرتفعة نسبيًّا من البيورين، إذْ إنّ كل 100 غرام من التونة يحتوي تقريبًا على 157.4 مليغرام من البيورين، وهي المركبات الكيميائية التي تتفكك في الجسم وتشكل حمض اليوريك المسؤول عن ظهور أعراض النقرس.
ومع ذلك، يمكن لمرضى النقرس تجنب تناول التونة المعلبة كليًّا أو تناولها بكميات محدودة، بشرط عدم تجاوز كمية البيورين الكلية التي تدخل الجسم من الطعام مقدار 400 مليغرام يوميًّا، إلى جانب الاهتمام بأمور أخرى، مثل:
- تجنب المأكولات البحرية بشكلٍ عام، كالسردين، والمحاريات، عند تناول التونة.
- الإكثار من شرب الماء لمساعدة الكلى على طرح كميات حمض اليوريك الزائدة.
- عدم تناول اللحوم الحمراء وأعضاء الحيوانات كونها تحتوي على نسبة عالية من البيورين.
- الابتعاد عن المنتجات التي تحتوي على نسب عالية من الفركتوز.
- الإكثار من تناول الخضروات والفواكه.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما تأثير التونة المعلبة على السكري؟
اقرأ أيضاً
