أخذت وصفة من الإنترنت لعمل الدونات، وكان من بين المكونات الزبدة، وليس عندي زبدة، فقررت استخدام الزيت بدلًا منها، لكن أمي قالت إن تغير المكونات قد يؤثر على طراوة العجينة، فهل يمكن عمل الدونات بالزيت بدلًا من الزبدة؟
-1
هل يمكن عمل الدونات بالزيت بدلًا من الزبدة؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
أزهار
الفواعير
.
تكنولوجيا المعلومات
تم تدقيق الإجابة
17:46 16 فبراير 2022
أستطيع إجابتك من خبرتي في إعداد الحلويات، نعم بإمكانك الاستغناء عن الزبدة في وصفة الدونات واستبدالها بالزيت، ويمكنك ذلك باتباع الخطوات الآتية:
- ضع في وعاء كبير كوب حليب سائل، وربع كوب سكر، وربع كوب زيت، وملعقتين صغيرتين من الخميرة، ورشة ملح، ونصف ملعقة باكينغ باودر، وبعدها اخلط المكونات جيدًا، ثم ضع كوبين ونصف أو 3 أكواب دقيق ثم اخلط لمدة 10 دقائق كاملة.
- ضع بيضة وملعقة سكر واخفقها بشكل جيد حتى يتضاعف حجم الكمية.
- أضف بعد الخفق ملعقتي زبادي واخفق جيدًا.
- اجعل العجينة تتخمر لمدة ساعة كاملة، وبعد أن تتخمر العجينة، قم بتشكيل العجينة على شكل دونات.
- اترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق كاملة، ومن ثم اقلها بالزيت.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما طريقة عمل السمنة المنزلية بالخطوات؟
اقرأ أيضاً
