سمعت بأن حمض الليمون قادر على طهي البيض وأريد التأكد من هذه المعلومة، فهل يمكن أن تسلق البيضة بحمض الليمون دون نار في حال وضعت البيضة مع حمض الليمون في وعاء واحد؟
0
هل يمكن أن تسلق البيضة بحمض الليمون دون نار؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
رغدان
لبش
.
تكنولوجيا المعلومات
تم تدقيق الإجابة
17:26 17 فبراير 2022
أهلاً عزيزي السائل، هذه المعلومة غير صحيحة فلسلق البيض تحتاج لحرارة مقاربه لدرجة غليان الماء ولكن يمكن أن تضع الملح في الماء أثناء عملية سلق البيض، وذلك من أجل عملية تقشير البيضة بشكل أسهل وعدم التصاقها مع البيضة.
وفيما يأتي الأوقات اللازمة لسلق البيض حسب الرغبة:
- إذا أردت الحصول على بيض سائل بعض الشيء فقم بسلق البيض لمدة تتراوح بين الدقيقتين والثلاث دقائق.
- إذا أردت الحصول على بيض صفارة أكثر قساوة قم بسلق البيض لمدة تتراوح بين الأربع والخمس دقائق.
- إذا أردت أن تحصل على صفار بيض مائل للقساوة أكثر منه للسائل فقم بسلق البيض لفترة تتراوح بين الست دقائق والثمان دقائق.
- إذا أردت أن تحصل على بيض مستوي بشكل كبير قم بسلق البيض لمدة أكثر من 10 دقائق مع عدم الإطالة في عملية السلق.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم درجة حرارة سلق البيض؟
اقرأ أيضاً
