لدي بحث للحديث عن الورقيات القابلة للأكل, وأرغب بمعرفة هل يمكن أكل ورق اللفت؟ أرجو المساعدة
0
هل يؤكل ورق اللفت؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
سارة
اليماني
.
الصيدلة
تم تدقيق الإجابة
14:44 05 يناير 2022
نعم تُعد أوراق اللفت أو حتى جذوره صالحة للأكل، وأشير لك بأنّ أوراقه تُعد غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، كفيتامين أ، وفيتامين ج، والأملاح كالكالسيوم، ويُعتقد بأنّها توفّر العديد من الفوائد، مثل:
- تقوية الجهاز المناعي.
- تعزيز فقدان الوزن.
- تحسين عملية الهضم.
- تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تعزيز صحة العين، والجلد، والشعر.
- تخفيف فقر الدم.
ولكن يُنصح بتناولها باعتدال؛ خاصةً عند تناول أدوية مميعة للدم مثل الوارفارين؛ فهي تحتوي على كمياتٍ كبيرة من فيتامين ك، مما قد يزيد من تأثير هذه الأدوية عند تناولها بإفراط، كما أود أن أقدم لك بعض الأمثلة على الورقيات الأخرى الّتي يمكن أكلها:
- السبانخ.
- أوراق الشمندر.
- القطيفة.
- أوراق القلقاس.
- أوراق نبات الكبوسين.
- نبات المورينجا.
- السرمق الأبيض.
- الكزبرة.
- نبات الميكروجرين.
- الريحان.
- أوراق الكرفس.
- إكليل الجبل.
- أوراق اليقطين.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما أضرار الريحان على الشعر؟
اقرأ أيضاً
