يوجد لدي لحم في الثلاجة منذ يومين، لونه مقبول ورائحته مقبولة، ولكن هناك لزوجة فيه، فهل لزوجة اللحم تعني أنه فاسد؟
0
هل لزوجة اللحم تعني أنه فاسد؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
جود
النعيمي
.
الزراعة
تم تدقيق الإجابة
10:02 10 فبراير 2022
نعم، إذا بدأ ظهور طبقة لزجة على قطعة اللحم فهذا دليل على نمو وتضاعف البكتيريا على سطحها والتي تعد المسؤولة عن إفراز هذه المادة اللزجة أي أنّ هذا اللحم فاسد وغير قابل للأكل، لذا قومي بالتخلص منه.
وبما أنّ اللحوم من الأطعمة سريعة الفساد عليك القيام ببعض الخطوات لشرائها وتخزينها، فمثلًا:
- قم بشراء اللحم من مصدر موثوق.
- تأكد من تاريخ الإنتاج والانتهاء للحوم، وعند شراء اللحم الطازج قم باختيار اللحم الذي يحمل تاريخ الشراء نفسه.
- تفحص لون، ورائحة، وملمس اللحم قبل شرائه.
- استعمل الثلاجة لحفظ اللحم فورًا بعد شرائه.
- إذا لاحظت أي تغير في لون، أو رائحة، أو ملمس اللحم عند تحضيره فتخلص منه فورًا.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل يوجد في جسم الإنسان لحم؟
اقرأ أيضاً
