هل طعم عسل السدر حلو أم مرّ؟

Question

سمعت كثيرًا عن عسل السدر وفوائده، لكنني ترددت عندما قالت لي صديقتي إن طعمه مرّ، وأختي نفت ذلك، فوقعت في حيرة من أمري، وأردت التأكد من طعمه، فهل طعم عسل السدر حلو أم مرّ؟

هديل الشيخ · Accepted Answer

يُمكنني إجابتك من خلال تذوقي لطعم عسل السدر، إذ لا يُعدّ عسل السدر مر المذاق، بل العكس تمامًا، وذلك لاحتوائه على مجموعة كبيرة من السكريات، مثل الفركتوز، والسكروز، والغلوكوز، والمالتوز، بالإضافة إلى مجموعة من السكريات قصيرة السلاسل. يُستخدم عسل السدر في تحلية المشروبات، مثل: الشاي، والحليب، والعصائر الطبيعيّة، ليُضفي عليها مذاقًا رائعًا، إذ يُعدّ هذا النوع واحدًا من أغلى أنواع العسل في العالم، ويصنّع من رحيق أشجار السدر الموجودة في اليمن. يوجد لعسل السدر العديد من الفوائد، ومنها: مضاد للمايكروبات والالتهابات الفطريّة والفايروسات، وهو مهمّ جدًا في تحسين النظام المناعيّ، وتخفيف آلام الدورة الشهريّة، ويساعد في الوقاية من الشيخوخة، والوقاية من السرطانات، كما يُعدّ من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة بشكل عام.

هل طعم عسل السدر حلو أم مرّ؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده