أصبت بمرض النقرس وأعلم أن اللحوم تتسبب بزياد شدة المرض، ولكن هل يمكن للدجاج أن يزيد من مرض النقرس؟
0
أصبت بمرض النقرس وأعلم أن اللحوم تتسبب بزياد شدة المرض، ولكن هل يمكن للدجاج أن يزيد من مرض النقرس؟
0
0
إن ما يهم مرضى النقرس هو مجموع البيورينات المستهلكة، والبيورينات هي مواد كيميائية توجد في الجسم وفي بعض الأطعمة، وهي المسؤولة عن تكوين اليوريك أسيد الذي تسبب زيادته النقرس، وسؤال جوابك هو أنّه يمكن تناول الدجاج باعتدال لمرضى النقرس، حيث يحتوي الدجاج على كميةٍ متوسطةٍ من البيورين، ولكن قد تختلف هذه الكمية بين قطع الدجاج.
وينصح بتناول صدور الدجاج حيث أنها منخفضة البيروبين مقارنة بالأوراك والكبدة، وينصح عند طهي الدجاج بإزالة الجلد؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من البيورين والدهون الغير صحية.
وإليك بعض النصائح لتساعدك على تقليل حمض اليوريك في الجسم:
0
جميع الحقوق محفوظة © موضوع سؤال وجواب
أدخل البريد الإلكتروني لتتلقى تعليمات حول إعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.