أرغب في تحضير وجبة عشاء خفيفة لي ولزوجي، ووجدت مكونات بيض عيون بالطماطم متوفرة لدي، ولكني لا أعلم ما هي طريقة تحضيرها، هل يُمكنك مساعدتي في تحضير بيض عيون بالطماطم؟
0
كيف أحضر بيض عيون بالطماطم؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
شروق
المعاعيه
.
الهندسة
تم تدقيق الإجابة
19:49 15 أغسطس 2023
عزيزتي السائلة، نعم يُمكنني مساعدتك في تحضير بيض عيون بالطماطم، علمًا بأنّ المقادير أدناه تكفي لشخصيين، وفيما يأتي توضيحها:
مقادير بيض عيون
- حبتان من البصل المفروم.
- أربعة فصوص من الثوم.
- أربع حبات من الطماطم المفرومة.
- حبة من الفليفلة الخضراء.
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من زيت الزيتون.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس للتزيين.
طريقة تحضير بيض عيون
- أضيفي زيت الزيتون في قدر كبير، وأضيفي له البصل المفروم وفصوص الثوم، وقلبي المكونين، حتى يذبلا.
- أضيفي إلى القدر السابق حبةً من الفليفلة الخضراء، وحبة من الطماطم، وقلبي المكونات لمدة 10 دقائق.
- نكهي المزيج السابق بملعقة صغيرة من الكمون، وملعقة صغيرة من السماق، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الملح.
- اصنعي 4 فجوات موزعة في مزيج الطماطم، ثمّ أضيفي بيضة في كل فجوة.
- غطي القدر، واتركي المكونات تنضج.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل الجبنة البيضاء تزيد الوزن؟
اقرأ أيضاً
