0

كم نسبة البروتين في سعف النخيل؟

سمعت أن سعف النخيل أو أوراق النخيل (الخضراء أو المجففة) تحتوي على البروتين بنسبة 9 إلى 12%، فهل هذه النسبة صحيحة؟ وكم نسبة البروتين في سعف النخيل؟

07:54 08 مارس 2022 1287 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
تالا البوري
تالا البوري . الصيدلة
تم تدقيق الإجابة 07:54 08 مارس 2022

لا تعد هذه النسبة صحيحة، فبعد الاطّلاع على بعض المراجع وجدت أن نسبة البروتين في سعف النخيل 5% فقط.


ومن الفوائد الغذائية لأوراق النخيل:

  1. تعد أوراق النخيل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل؛ الكالسيوم، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد وهذه العناصر مهمة جدًا لصحة الجسم.
  2. تحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة لصحة الخلايا وعمليات الأيض مثل؛ الثيامين، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، والفوليك أسيد، وفيتامين ب6.
  3. تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي المهم لتقوية جهاز المناعة.
  4. يعد مصدرًا غنيًا بالألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي ومنع حدوث إمساك.
  5. يحتوي على البروتينات المهمة لبناء العضلات وصحة الشعر، والجلد، والأظافر، والعظام، الغضاريف والأربطة.
  6. قد يكون له دور في تنظيم سكر الدم.
  7. يحتوي على الأوميغا 3، والذي يعد مهمًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة