وجدت وصفة لعمل لحم البرغر في المنزل, وفيها أنه يجب وضع الدقيق, وأنا لا يتوفر لدي إلا دقيق السميد, فهل يمكن إضافته؟ أرجو المساعدة
0
هل يمكن وضع دقيق السميد للحم مفروم لصنع لحم البرغر؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
دعاء
أبو اضميدة
.
العلوم التربوية
تم تدقيق الإجابة
09:02 16 يناير 2022
يُؤسفني أن أُخبرك أنني لم أجد وصفةً لتحضير لحم البرغر باستخدام دقيق السميد، ولكنني وجدت وصفاتٍ بمكوناتٍ أخرى بديلة عن دقيق السميد وعن الدقيق العادي؛ كفتات الخبز مثلًا، أذكر لك هذه الطريقة كما يأتي:
المكونات
- 500 غرام لحم مفروم.
- حبة بصل مبشورة.
- كوب من فتات الخبز.
- بيضة مخفوقة.
- جبنة شرائح.
- 4 بيضات.
- 4 حبات من خبز البرغر المشهور.
- 2 ورق خس مقطع قطع متوسطة.
- حبة طماطم مقطعة شرائح دائرية رفيعة.
- شرائح شمندر.
- صلصة طماطم.
طريقة التحضير
- امزج اللحم مع البصل، والبيض، وفتات الخبز بعد طحنه بالآلة الكهربائية في وعاء كبير، ثم قسّم الخليط إلى أربعة أجزاء، وشكل أقراص البرغر الدائرية.
- ضع أقراص البرغر على طبق جانبي، وغطها بغلاف بلاستيكي، ثم ضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- سخن مقلاة على النار، واقلي البرغر من الجانبين حتى يُصبح ذهبي اللون.
- أضف شرائح الجبن إلى قطع البرغر.
- سخّن الشواي وسخن خبز البرغر.
- اقلي البيض جانبًا في مقلاة.
- ضع خبز البرغر في أطباق التقديم، ووزع عليه لحم البرغر، والجبن، والبيض المقلي، والخس، والطماطم، وأي شيء ترغب بإضافته، ثم قدمه مع صلصة الطماطم، أو أي صلصة مرغوبة.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل يمكن تخزين فطائر الجبن في المجمدة بعد خبزها؟
اقرأ أيضاً
