أستخدم الزبادي عادةً في تتبيلة شاورما الدجاج، فهل يمكن عمل تتبيلة شاورما اللحم بالزبادي أيضًا؟
0
هل يمكن عمل تتبيلة شاورما اللحم بالزبادي؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
دعاء
أبو اضميدة
.
العلوم التربوية
تم تدقيق الإجابة
14:48 25 يناير 2022
أهلاً بك، نعم، يُمكنك عمل تتبيلة شاورما اللحم باستخدام لبن الزبادي أو اللبن العادي ونقعه فيه؛ إذ إنّ اللبن يزيد من طراوة اللحم، ويمنع جفافه ويُعطيه مذاقًا رائعًا، وفيما يأتي مكونات وطريقة تتبيل شاورما اللحم بالزبادي:
المكونات
- كمية اللحم المراد طهيها مقطعة لشرائح رفيعة.
- كوبان من الزبادي كامل الدسم.
- عصير حبتين من الليمون.
- ملعقتان صغيرتان قرفة ناعمة.
- ملعقتان صغيرتان فلفل حلو.
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 4 فصوص ثوم مبروش.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
طريقة التحضير
يُمكنك اتباع الخطوات الآتية بالترتيب:
- ضع شرائح اللحم في كيس يُمكنك إغلاقه بعد الانتهاء.
- اخفق جميع المكونات السابقة في وعاء جانبي عميق.
- اسكب خليط المكونات فوق اللحم في الكيس، ثم أغلقه جيدًا.
- اترك اللحم يتغلغل بالتتبيلة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة.
- ضع شرائح اللحم على نار متوسطة إلى مرتفعة مدة 3-4 دقائق لكل جهة.
- طبّق الشاورما بالطريقة التي تريدها.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم السعرات الحرارية في شاورما اللحم؟
اقرأ أيضاً
