كنت أحاول عمل وصفة كيكة العسل، وتركت الحليب المكثف على النار مدة 8 ساعات وأخشى أن يكون قد فسد، فهل يفسد الحليب المكثف في حال ترك على النار مدة 8 ساعات؟
0
هل يفسد الحليب المكثف في حال ترك على النار مدة 8 ساعات؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
فاتنة
أبو العافية
.
الأعمال
تم تدقيق الإجابة
16:15 10 فبراير 2022
أهلًا بكِ عزيزتي السائلة، في الحقيقة يجب وضعه على النار لمدة 4 ساعات فقط، ولكن في حال تركته لمدة 8 ساعات عليكِ فتح العبوة بعدما تبرد تمامًا، وعلى الأغلب سيكون قوامها أكثف من اللازم ولن تتلف.
وفي هذه الحالة عليكِ إضافة القليل من الكريمة السائلة، أو الحليب المبخر، أو الحليب البارد، أو حتى الماء إن لم تتوفّر الخيارات السابقة، وتحريك المكونات معًا حتى يُصبح قوامه معقولًا يسهل فرده عند تحضير كيكة العسل.
علمًا أنك قد تجدين على جوانب العبوة أن السكر يبدو على شكل كريستالات، وهذا يعود إلى أنّ العبوة لم تكن مغطاة تمامًا بالماء أثناء وجودها على النار وفي هذه الحالة تخلصي من الجهة الموجود فيها السكر.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل يفسد السمك في الثلاجة؟
اقرأ أيضاً
