من ماذا تصنع القهوة؟

Question

أنا وصديقتي مهتمتان في التعرف على أنواع القهوة وأشكالها، وأتساءل من ماذا تُصنع القهوة؟ وهل تُصنع القهوة من براز الفيل؟ ومن هو أول من اكتشف القهوة؟ ومن ماذا تُصنع أغلى قهوة في العالم؟

هالة أبويوسف · Accepted Answer

تُصنع القهوة من بذور القهوة بعد تحميصها، وهي بذور موجودة على شجرة البن، والتي تحتوي على الكافيين بشكلٍ أساسيّ، مادة التانيين، وبعض الزيوت، بالإضافة إلى عدّة مكونات أخرى، وتزرع 3 أنواع رئيسيّة من القهوة في العالم وهي: قهوة أربيكا التي تشكل 75% من القهوة في العالم، وقهوة روبوستا التي تشكّل 25%، وقهوة ليبريكا التي تشكّل أقل من 1%، وينسب اكتشاف القهوة إلى الراعي الأثيوبيّ كالدي. كما أنّ أغلى قهوة في العالم هي قهوة الزبّاد أو كوبي لواك، وهي قهوة مستخرجة من حبوب القهوة المهضومة جزئياً والموجودة في روث حيوان زبّاد النخيل، كما يُوجد نوع آخر من القهوة الغالية في العالم والتي يتم تجميعها من روث الفيل، فهي عبارة عن حبوب القهوة متخمرة في معدته ويُطلق عليها اسم قهوة العاج الأسود أو الآيفوري.

من ماذا تصنع القهوة؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده