قرأت مقالًا عن فوائد صودا الخبز، ولكنني لا أعرف استخدامته جيدًا، لذلك أتساءل ما هي أنواع صودا الخبز؟ وهل صودا الخبز هي الكربونة؟
0
ما هي أنواع صودا الخبز؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
هبة
الصلاج
.
تكنولوجيا المعلومات
تم تدقيق الإجابة
17:19 16 أغسطس 2022
تعرف صودا الخبز باسم الكربونة عادةً، وذلك لأنّ تركيبها الكيميائيّ هو بيكربونات الصوديوم (NaHCO3)، وهي تتوفر في الأسواق لعدة احتياجات أذكر منها الآتي:
- صودا الخبز للطبخ
تستخدم تبعاً لتركيبها واسمها في أغراض الطبخ المنزلي وفي صنع المعجنات والمخبوزات والحلويات والبسكويت، وذلك لأنّها تعمل على انتفاخ العجين لما تتمتّع به من قدرةٍ على إحداث تخميرٍ بواسطة إنتاج ثاني أكسيد الكربون.
- صودا الخبز التقنية
تستخدم في تحضير الأطعمة المخصصة للحيوانات الأليفة وفي أغراض الصيانة المنزلية، فهي تستخدم في أغراض تقنية كالتنظيف والتعطير وإبادة الحشرات، لذا ينصح بتجنّب وضعها تحت متناول أيدي الأطفال.
- صودا الخبز الصيدلي
تعدّ مادة نقية وقد تمّ تصنيعها بدقةٍ لاستخداماتٍ علاجيةٍ، مثل نظافة الفم أو كمادة مطهّرة وللعناية بالجلد وعلاج لقرحة المعدة، إضافةً إلى إمكانية استخدامها في أعمال الطبخ.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما هي نسبة الزيت إلى الصودا في صناعة الصابون؟
اقرأ أيضاً
التصنيفات الفرعية