ما هو تعريف المواد الأولية الغذائية؟

Question

قرأت أن الأنزيمات تقوم بتحليل المواد التي يتناولها الإنسان إلى مواد غذائية أولية، ولكنني لم أفهم المقصود بذلك، لهذا أريد معرفة ما هو تعريف المواد الأولية الغذائية؟

سارة الشيخ · Accepted Answer

أهلاً بك، المواد الأولية الغذائية هي المواد الخام التي يتم استخدامها من قِبل المصانع والشركات؛ لإنتاج منتجاتها الغذائية التي تصل في نهاية المطاف إلى المستهلك، إذ تعتبر المحاصيل الزراعية مثل القمح، والقطن، والذرة، والأرز، وقصب السكر، والفول، وفول الصويا أمثلة على المواد الأولية الغذائية. كما تعتبر المواد الخام التي نحصل عليها من الماشية، والأغنام، والدجاج؛ مثل اللحوم والألبان أمثلة على المواد الأولية الغذائية، بالإضافة إلى ذلك تعتبر المواد التي يستخرجها الإنسان من باطن الأرض مواد أولية؛ مثل النفط الخام، الغاز الطبيعي، والمعادن كالذهب والنحاس، هذا وتعتبر المواد الخام ثروة كبيرة لأي بلد؛ لما لها من دور كبير في دعم عمليات الصناعة والتجارة، وتقوية الأوضاع الاقتصادية.

ما هو تعريف المواد الأولية الغذائية؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده