0

ما هو أفضل نوع زيت الزيتون الجوف؟

أرغب بشراء زيت زيتون الجوف نظرًا لجودته الممتازة، وعند ذهابي وجدت عدة أنواع منه، فما هو أفضل نوع منه؟

16:47 21 فبراير 2022 112 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
معاذ شقور
معاذ شقور . العلوم التربوية
تم تدقيق الإجابة 16:47 21 فبراير 2022

بحكم سكني في منطقة الجوف، وخبرتي في أنواع زيت الزيتون المختلفة، يُمكنني إخبارك بأنّ زيت زيتون الجوف العضوي البكر الممتاز (Aljouf Organic Extra Virgin Olive Oil) يُعد من أفضل أنواع زيت زيتون الجوف، إذ تشتهر إمارة الجوف بمزارع الزيتون الكثيرة، وتقع فيها أيضًا أكبر مزرعة زيتون في العالم، ومشاريع محلية ومشاريع لشركات كبيرة التفتت لأهمية المنطقة وصلاحية الزراعة فيها للزيتون.


هناك عدة طرق لعصر الزيتون لاستخراج زيت الزيتون منه؛ فيُمكن عصره على البارد، أو عصره على الساخن، ويُعد العصر على البارد أفضل؛ لأنّ الزيت المستخلص بالعصر الساخن يفقد بعضًا من نكهة الزيتون المميزة، ويكون أكثر حلاوة، كما يكون له درجة حموضة مختلفة.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع