أرغب بشراء زيت زيتون الجوف نظرًا لجودته الممتازة، وعند ذهابي وجدت عدة أنواع منه، فما هو أفضل نوع منه؟
0
أرغب بشراء زيت زيتون الجوف نظرًا لجودته الممتازة، وعند ذهابي وجدت عدة أنواع منه، فما هو أفضل نوع منه؟
0
0
بحكم سكني في منطقة الجوف، وخبرتي في أنواع زيت الزيتون المختلفة، يُمكنني إخبارك بأنّ زيت زيتون الجوف العضوي البكر الممتاز (Aljouf Organic Extra Virgin Olive Oil) يُعد من أفضل أنواع زيت زيتون الجوف، إذ تشتهر إمارة الجوف بمزارع الزيتون الكثيرة، وتقع فيها أيضًا أكبر مزرعة زيتون في العالم، ومشاريع محلية ومشاريع لشركات كبيرة التفتت لأهمية المنطقة وصلاحية الزراعة فيها للزيتون.
هناك عدة طرق لعصر الزيتون لاستخراج زيت الزيتون منه؛ فيُمكن عصره على البارد، أو عصره على الساخن، ويُعد العصر على البارد أفضل؛ لأنّ الزيت المستخلص بالعصر الساخن يفقد بعضًا من نكهة الزيتون المميزة، ويكون أكثر حلاوة، كما يكون له درجة حموضة مختلفة.
0
جميع الحقوق محفوظة © موضوع سؤال وجواب
أدخل البريد الإلكتروني لتتلقى تعليمات حول إعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.