كم مدة سلق بيض البط؟

Question

أحضرتُ بيض البط للمنزل لتجربته ولكن أخبروني أنه يختلف عن بيض الدجاج بطريقة التحضير وأنا لم أقم بطهي هذا البيض من قبل، كم مدة سلق بيض البط؟

أسيل العثامنه · Accepted Answer

قمتُ بسلق هذا البيض من قبل، ويحتاج سلق بيض البط للبيضة متوسطة الحجم مدة (6 - 7) دقائق، ويمكن سلقها لمدة 9 دقائق إذا كنت تحب البيض ناضجًا جيدًا، وتكون قشرة بيض البط هشة أكثر من قشر بيض الدجاج، ولذلك عند سلقها عليك وضعها برفق في الماء، ويمكنك الاستعانة بملعقة مثقوبة. كما أن ترك البيض يبرد بعد السلق من خلال وضعه في ماء بارد يمنع تكون طبقة رمادية على صفار البيضة. ويمكن استعمال بيض البط الطازج في تحضير وصفات الطعام المختلفة كإضافته للمخبوزات والحلويات مع تغيير في المقادير لأن حجم بيض البط أكبر من حجم بيض الدجاج، كما يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة دون غسله بوضعه في وعاء خاص لاستعماله لاحقًا وتصل مدة تخزينه باردًا إلى 6 أسابيع.

كم مدة سلق بيض البط؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده