أريد أن أعمل كريمة طبخ في منزل، فلم أجد في البقالة، فعملت واحدة وأنا لا أعرف المقدار الصحيح للماء ففشلت، وسأعيدها لكنني قبل الإعادة أريد أن أتأكد من مقدار الماء الصحيح، فكم كوب ماء تحتاج كريمة الطبخ المعمولة في المنزل؟
1
كم كوب ماء تحتاج كريمة الطبخ المعمولة في المنزل؟
إجابات الخبراء (1)
1
إجابة معتمدة
دعاء
أبو اضميدة
.
العلوم التربوية
تم تدقيق الإجابة
12:51 23 يناير 2022
عزيزي السائل إن صنع كريمة الطبخ في المنزل لا يحتاج لإضافة الماء؛ ولكنه يحتاج لإضافة السائل من خلال حليب كامل الدسم، إذ يجب عليك عند تحضير كريمة الطبخ أن تمزجي ثلثي الكوب من الحليب الكامل الدسم مع ثلث كوب من الزبدة المذابة مسبقًا والتي يُمكنك إذابتها إما في الميكرويف أو في حمام مائي على النار.
كما يُمكنك صنع كريمة الخفق باستخدام الحليب خالي الدسم، وذلك من خلال إضافة ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة إلى كوب حليب خالي من الدسم؛ وذلك لزيادة كثافة الحليب، وبالتالي زيادة كثافة الكريمة.
وفي حال كنت تعاني من تحسس اللاكتوز، فيمكنك استخدام حليب الصويا؛ فحليب الصويا منخفض الدهون وفيه نسبة بروتين عالية، بالإضافة لإمكانية صنع كريمة الخفق من خلال استخدام الحليب المبخر مع الجبن الكريمي.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما بديل كريمة الطبخ؟
اقرأ أيضاً
