أين تباع كريمة التارتار؟

Question

سألت جارتي عن سر إعدادها للكيك الهش و اللذيذ، فقالت لي إنها نها تستخدم كريمة التارتار وأريد تجربتها، فأين تباع كريمة التارتار؟ وما هي كريمة التارتار؟

رغدان لبش · Accepted Answer

يتواجد كريمة التارتار في العديد من المحلات المسؤولة عن بيع أدوات الكيك والحلوى، كما أنه يمكنك الحصول عليه من المتاجر الكبيرة. وعني أخبرك أن الترتار هو من المواد الكيميائية التي تتكون أثناء عملية تخمير العنب، والتي يكون شكلها كبودرة بيضاء والتي لها مفعول الباكنج باودر المستخدم في صناعة الكيك بمختلف أنواعه، ويساعد التارتار على تماسك العجائن بشكل جيد جداً، كما يستخدم للحصول على تماسك البيض في بعض الوصفات الأخرى. وإليك نصائح عليك معرفتها قبل استخدام التارتار لا تقومي بوضع كمية كبيرة من التارتار، لأن الإكثار يعطي طعم مر المذاق. يجب عدم استعمال بيض طازج (يجب أن يكون البيض موجود في البراد أقل شي ليومين).

أين تباع كريمة التارتار؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده