أريد أن أقوم بعمل لانشون اللحم، ولكنني لا أحب البيض أبدًا ولا أرغب بإضافته وأريد أن أعرف إذا كان هذا ممكنًا، هل يمكن عمل لانشون اللحمة بدون بيض؟
0
هل يمكن عمل لانشون اللحمة بدون بيض؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
فاتنة
أبو العافية
.
الأعمال
تم تدقيق الإجابة
15:59 10 فبراير 2022
أهلًا بكِ عزيزتي السائلة، نعم بالطبع يمكنكِ عمل لانشون اللحمة بدون بيض، وسأدرج لكِ الطريقة فيما يأتي:
- المكونات
- قطعة من اللحم منزوع العظم.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
- 2 مكعب مرق لحم.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذاب داخل ربع كوب من الماء.
- 4 حبات من الجبنة المثلثات.
- 1/2 كوب من الزيت.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الحب هال المطحون.
- 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- طريقة التحضير
- ضعي كل المكونات داخل محضرة الطعام، واخفقي المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
- افردي قطعة من نايلون التغليف وضعي المكونات داخلها ولفيها مثل الرول.
- ضعي العجينة داخل قطعة من الفويل ولفيها جيدًا.
- ضعي اللانشون داخل صينية تحتوي على ماء ساخن واتركيها لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ضعي اللانشون في الثلاجة لمدة 12 ساعة قبل تقطيعها وتقديمها.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل يضر البصل المصاب بالتهاب المعدة؟
اقرأ أيضاً
