قمت بشراء نبات البنجر وكان مع أوراقه، وأريد الاستفسارهل تؤكل أوراق البنجر أم لا؟
0
هل تؤكل أوراق البنجر؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
نور
أبوجبارة
.
اللغات
تم تدقيق الإجابة
10:09 13 فبراير 2022
عزيزي السائل، نعم من الممكن تناول أوراق البنجر، وذلك لما تحتويه من فوائد مختلفة أهمها تقوية المناعة، وعلاج الإنفلونزا والبرد، كما أنه مفيد للأسنان والعظام، ومفيد لصحة البشرة والعينين، بالإضافة لاحتوائه على النحاس والمنجنيز وفيتامين ك والكالسيوم، إذ لهم دور كبير في الحفاظ على وزن صحي.
لكن يجب عليك الانتباه إذ إن ليست كل أوراق البنجر قابلة للأكل، إذ عليك اتباع عدة معايير في اختيار أوراق البنجر، منها:
- يجب أن تكون خضراء اللون، لذا ابتعد عن أي أوراق صفراء أو ذابلة.
- أن تكون أوراق البنجر كاملة ولا تحتوي على أي ثقوب.
- احرص على تنظيفها جيدًا من أي أتربة أو أوساخ عالقة بها، وذلك للتأكد من سلامة الأوراق من وجود أي ديدان أو بيوض عليها.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
هل الهندباء هي السلق؟
اقرأ أيضاً
التصنيفات الفرعية