هل بيض السمك يؤثر في الرجيم؟

لا يؤثر تناول بيض السمك في الرجيم ونزول الوزن طالما تناولته بكميات لا تسبب تجاوُز السعرات الحرارية المحدّدة خلال اليوم، لذا عليك معرفة كمية السعرات الحرارية في بيض السمك لتحسب الكمية التي يمكنك تناولها منه دون أنْ تؤثر على رجيمك، ويختلف مقدار السعرات الحرارية في بيض السمك باختلاف نوع السمك، فمثلًا:

1. تحتوي الملعقة الكبيرة من بيض سمك الحفش على حوالي 42 سعرة حرارية.
2. تحتوي الملعقة الكبيرة من بيض سمك الرنجة على حوالي 20 سعرة حرارية.
3. تحتوي الملعقة الكبيرة من كافيار سمك السلمون على حوالي 50 سعرة حرارية.

وهذا يأخذني إلى أنكَ ذكرت تناولك كميات كبيرة من بيض السمك، وهو أمر لا أنصحكِ به إطلاقًا لأسبابٍ عِدة، دعني أذكر لكَ أهمها:

1. يحتوي بيض السمك على كميات كبيرة نسبيًّا من الكولسترول، الذي قد يسبب الإفراط في تناوله تضرر القلب أو الشرايين.
2. تُعد بعض أنواعه غنية بالملح، وكثرة الأملاح تزيد احتباس الماء في الجسم، وتزيد الوزن.
3. يحتوي على نسب عالية من البيورين، لذلك احذر عند تناوله إذا كنتَ تعاني من النقرس.
4. يحتوي على كمياتٍ قليلة من البروتين.

وعمومًا، يعد بيض السمك غذاءً منخفض السعرات الحرارية وغنيًّا بالفيتامينات والمعادن، كما أنه منخفض الكاربوهيدرات، وهذا يجعله صنفًا غذائيًّا مناسبًا في بعض أنواع الرجيم طالما تناولته بحصة محدّدة، وتذكر أنّ عليكَ التنويع في أصناف الأطعمة التي تتناولها، فلا تركّز على صنف واحد وتُهمل باقي الأطعمة في المجموعات الغذائية.